【2023贵州新春年货节】天天补货!这款“毛尖茶香鸭”里有贵州过年的味道_视焦点讯
发布日期: 2023-01-09 19:25:41 来源: 来源:当代先锋网
绿意氤氲茶飘香。1月9日,贵州新春年货节主会场黔南馆内茶元素遍布,展馆内汇集了众多当地茶企、知名品牌,有的展位已摆好茶具、泡好香茶,只待客来。
除了远近闻名的都匀毛尖外,一系列与茶有关的产品也备受热捧。在贵州青色食品有限责任公司(以下简称贵州青色食品)的展位,不少市民排队品尝“毛尖茶香鸭”。
“第一天准备了500件,不够卖,晚上又联系工厂临时送货,这几天都在持续补货。”贵州青色食品相关负责人告诉记者,“毛尖茶香鸭”制作要经过腌、熏、晾、炸等数十道工序,在腌制的过程中会加入茶叶,因此它最大的特点是带着一股毛尖茶特有的清香口感。
(相关资料图)
“毛尖茶香鸭”定位即食佐餐食品、预制菜品,不仅可上老百姓餐桌、饭店、食堂作为宴席菜品之一,在春节期间还可作为地方特色伴手礼走亲访友。
“越嚼越香,还有点辣制品的口感,是我们贵州过年的味道,我买了两袋回去给家里人也尝尝。”贵阳市民伊丽说。
“我们每天大概能卖400到500只,销售额在3万元左右。”贵州青色食品相关负责人说。
记者看到,展位上,刚刚补完货的“毛尖茶香鸭”堆得满满当当,这次年货节,除了“毛尖茶香鸭”外,贵州青色食品还准备了礼盒装,其中包括一茶一鸭一辣,主要满足消费者在年货节送礼的消费需求。
此外,黔南馆内还设置了专门的品茶区,许多慕名而来的市民在这里品茶、闲谈、以茶会友。
“没想到这次年货节还是个难得的识茶、品茶的好机会,买完年货到这里来品一品茶挺好的。”65岁的贵阳市民赵建说。
都匀毛尖,香满人间,绿博黔南,生态自然。快来黔南馆感受独特“茶”韵。
贵州日报天眼新闻记者 朱登芳
编辑 管云
二审 张恒新
三审 张齐
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都匀毛尖