“2022年贵州白酒产量约45万千升，同比增长22.6%，白酒产业增加值增速达32%以上，贵州白酒的首位度不断提升。”2月6日，刚过“正月十五”，贵州酒业就集结起来，开展2023贵州白酒发展趋势论坛，总结过去和展望未来。
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论坛特邀业界专家学者、行业大咖、一线工匠与企业代表齐聚一堂，围绕白酒行业融合发展、科技创新、产业升级等主题进行深度探讨及趋势预判。
在各相关学者发表的观点中，从白酒的生产到流通再到终端市场，数字经济、产业融合均被反复提及，成为行业发展既定的新风口。
论坛上，中国酒类流通协会秘书长秦书尧以“从酱酒三次创新 看数字经济对酒业影响”为题发表演讲时直言：“贵州白酒正在创新引领行业，进入数字经济的新时代。”
抢抓机遇闯出“新路”
2022年2月，新国发2号文件提出，贵州要建设打造“四区一高地”，其中就包括数字经济发展创新区，要抓住“实施数字产业强链行动”的重大机遇，以数字产业强链为突破口，加快推动数字经济发展大踏步前进。
这一年，贵州酒业在数字经济上闯出“新路”。
日前，茅台刚刚发布“数实融合”文化产品——“贵州茅台酒二十四节气‘春’系列产品”，不仅是现实中的真实产品，用户还能在“巽风”数字世界里进行酿酒体验，合成属于自己的“数字藏品”，再通过数字技术，与实物产品一一关联。
此前，i茅台运行8个月时，用户数量便超过3000万，日均申购用户数超300万，日活用户近400万，成为茅台与市场、用户之间的一个重要连接器。
习酒集团的科技大会上明确提出，要大力加强数字化、智能化的创新升级。贵州省政府与京东集团实施了战略合作，基于数字经济的平台和技术，完全打通产业链上下游，创造基酒、成品酒的交易、投资、服务生态体系。
“这条新路，对于白酒行业发展，同样是引领性和开创性。”秦书尧说，通过数字经济，可以对酒业生产、销售“强赋能”，可以再造酒类流通方式，再造厂商关系和消费者关系，再造酒类消费的场景、体验和价值，酒业的现代化水平更高，是酒业高质量发展的方式所在。
不少专家学者表示，在数字经济的创新浪潮下，相信贵州酒业将实现更高发展成就，践行更大的行业责任与时代使命。
聚合生态做活“白酒 ”
“白酒是一种具有多重属性的特殊消费品，行业抗周期性较好；在消费升级大趋势下，行业持续向好。”论坛上，民生银行总行生态金融部白酒行业项目经理刘新泉作《白酒产业金融探索与实践》演讲时表示，希望与贵州探索出更多“白酒 金融”融合发展新路径。
根据2023年贵州省《政府工作报告》，“推动酱香白酒产业高质量发展”被纳入2023年重点工作当中，并提出“白酒产业增加值增长10%以上的目标”。
基于产业前景，民生银行贵阳分行党委书记、行长侯勇表示，白酒将作为该行2023年重点支持行业，积极支持中小白酒企业发展，并通过搭建“价值共融、利益共生、资源共享”的聚合生态，为白酒产业链客户提供分层化、一体化、专业化的金融支持和优质服务。
论坛上，民生银行贵阳分行同贵州省白酒企业商会及其会员单位进行了金融授信仪式。
“旅游是一个长周期低产值发展难度比较大的产业，白酒刚好是高频刚需、高附加值、产业链长的产品，把这两个产业结合起来应该会形成非常独特的竞争优势，我一直非常看好。”论坛上唯一一家旅游行业企业——贵州循美文旅产业有限公司董事长刘波说，把贵州省白酒产业上下游打通，把行业培育起来。酒旅产业融合发展，贵州具备绝对、长期的竞争优势。
2022年，在融合发展的推动下，贵州白酒全产业链构建取得进展，遵义酒用高粱种植面积162万亩，占全省的60%以上，白酒包材企业数量超过200家，实现白酒包装材料本地配套率超过80%。
贵州白酒企业商会轮值会长朱伟表示，2023年将鼓励酒企充分利用互联网技术和现代信息技术规范营销行为，在白酒 文旅、白酒 大数据等方面下功夫，不断提升“白酒 ”融合发展经济效益，推动包材产业降本增效。
消费终端卖更高品质
仅近十年的行业历史已经证明，物以稀为贵，在茅台酒的带动下，酱酒的品牌、品质、口感、调性，得到市场充分认可。
全国范围看，2022年，在河南、山东、广东等地，酱酒在当地白酒消费市场的占比提升至50%、33%、41%，市场影响进一步扩大。
从贵州看，2022年茅台集团预计实现销售收入1364亿元，贵州习酒实现销售收入超200亿元，以茅台、习酒等头部企业为引领，国台、珍酒、金沙、钓鱼台酒等为支撑的黔酒军团共同发力，推动贵州酱酒产业稳健发展。
“酒企产出好酒，必须要有终端销售、消费者买单，才能挣钱。”贵州省白酒企业商会产融数字经济及电商专委会主任高文立说，建立二三线酒企的全国性营销网络，需要借助物联网、区块链、数字化，把现有产业各方资源与线上融合，充分发挥现有资源效益，保障各方利益。
论坛上，贵州省首家白酒产业融合服务平台——贵州白酒产融服务平台（去融酒）上线运行，该平台出发点就是想通过数字经济、产业融合，搭建起经销终端、投资者、消费者互联互通的数字平台，形成互利生态，促进酒企长期健康发展。
论坛上，“去融酒”平台分别与贵州省文化产业投资管理公司、厦门建发股份美酒汇、贵州省白酒企业商会、中国民生银行股份有限公司贵阳签署战略合作协议。
“‘诗酒田园贵州’将成为贵州新的标签，贵州白酒企业要抓住机遇，要卖的不仅是产品，更是高品质的生活。”战略咨询专家、智纲智库创始人王志纲认为，当下整个中国的消费者都在追求一种更高品质的生活，加之经济逐渐恢复，文旅爆火，势必给贵州白酒消费带来新机遇。
贵州日报天眼新闻记者 方亚丽
实习生 田馥宁
编辑 江婷婷
二审 张恒新
三审 孙晓蓉