2022年,辣椒、刺梨、蓝莓等种植面积保持全国第一,主要农作物耕种收综合机械化率达46%,农产品加工转化率达59%。省级以上农业产业化重点龙头企业达1200家,农民专业合作社达6.39万家,家庭农场达3.5万家……贵州现代山地特色高效农业发展欣欣向荣。
党的二十大报告指出,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。近年来,贵州大力推动农业现代化,立足现有资源禀赋,坚持市场化导向,着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,加快建设现代山地特色高效农业强省。
乘势而上开新局。2023年省委1号文件指出,以产业振兴引领乡村全面振兴,实施发展乡村产业五年行动,做好“土特产”文章。进一步优化12个农业特色优势产业,聚焦重点产业,聚焦品种培优、品质提升、品牌创建和标准化生产,做优做强产业链。谋定而动,贵州坚定不移加快现代农业发展步伐。
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村民在凯里市舟溪镇舟南大坝粤贵现代农业示范基地采摘豌豆尖。(2022年3月16日拍摄) 贵州日报天眼新闻记者 陈慧 杨涛 摄
优势产业变优势产区
——规模化效应加快形成
时下正值春耕生产关键时期,威宁自治县雪山镇灼乐多村的马铃薯种植基地里,耕作机器轰鸣不断,村民们来回穿梭忙着犁地打窝、点种施肥、覆膜盖土。
“我们基地今年计划种植马铃薯4600余亩。”马铃薯种销专业合作社负责人徐虎说,近年来合作社将周边村民闲置零散的土地流转统一经营,抱团发展,通过选择高产、高品质的10余种马铃薯品种进行种植。2022年,合作社马铃薯种植创收达230余万元。
威宁雪山镇灼乐多村马铃薯种植基地春耕劳作现场。彭凯 李玉琴 摄
一边是种植基地春耕忙,另一边马铃薯种薯发放现场也是热闹一片。600余吨由威宁山地特色农业科学研究所杂交选育的新品种“威芋7号”种薯,从运输车上卸下后,按照计划发放表将种薯发到农户手中。“今年领到的480公斤种薯可以种植3亩左右。”村民谢筛元满脸笑意。
过去一年,贵州加快推进优良品种种子种苗一体化、提升产业聚集度和发展水平,形成了贵阳蔬菜、遵义辣椒、岑巩水稻等集约化育苗样板。围绕粮油生产能力提升,全省实施了水稻种子种苗提升工程,建设了一批水稻集中育苗示范点,在惠水、平坝等4个县区开展了无纺布钵苗育秧等技术示范,为水稻单产1000公斤打下了坚实基础。
岑巩县国家级水稻种植基地。杨启志 摄
连日来,遵义劳仑丰农业科技有限公司育苗基地里一番忙碌。“我们现有智能育苗温室1.6万平方米,新品种示范基地200余亩,年产辣椒、茄子、白菜、花椰菜、丝瓜、苦瓜、番茄等嫁接苗和穴盘实生苗6000万株。”公司董事长黄中敏介绍。
贵州种质资源富集、在发展现代山地特色高效农业的过程中,需要更好发挥种子种苗重要支撑作用。贵州持续在特色优势品种选育上破难题、在种业企业和专业化队伍上求突破、在推进育繁系统一体化和发展上下功夫,持续增加优势单品,加快形成规模效应,让优势产业变成优势产区。
遵义辣椒
向农产品质量要效益
——标准化生产稳步推进
修文县是全国第三大猕猴桃产区,主要种植“贵长”品种。在种植阶段,修文猕猴桃果园全面禁用除草剂、推广绿色防控技术,果实严禁早采、强化采后贮藏,保证每一颗猕猴桃的品质。
近年来,修文县猕猴桃产业不断整合科技优势资源,大数据“嫁接”修文猕猴桃,种植、冷藏、运输、销售等全程监控。目前,大数据物联网可追溯系统覆盖6万余亩修文猕猴桃。此外,修文已建成容量2.4万余吨的贮藏保鲜库集群,其中气调保鲜库7700吨,拥有猕猴桃分拣线10条,日分拣能力达300万斤,培育精深加工企业3家。
修文县谷堡镇平滩村村民展示成熟的猕猴桃。宋朝晖 摄 (贵州图片库 发)
农业产业发展上规模后,只有坚持标准化生产,才能更好满足大规模市场需求。贵州在加快发展特色高效农业的过程中,更加突出标准引领,与此同时,不断推动农村由卖原字号向卖制成品转变。
2月22日,贵州西秀翠宏食品有限公司的辣椒产品加工车间里,生产线开足马力,干辣椒经过剪把、挑选等程序后,被加工成辣椒酱料、火锅底料等各类辣椒产品销往全国各地。“目前我们每天的干椒产量达40吨,今年产值预计达1.5亿元。”公司行政主管李俐红说。
龙里湾滩河镇桂花村辣椒丰收。
去年,全省辣椒种植面积达543万亩、产量751万吨、一产产值306亿元、二产产值160亿元。贵州是全国唯一辣椒种植面积超过500万亩的省份、产销规模继续位列全国首位,带动140万户椒农实现增收。
贵州坚持以标准保证质量、提高效益,建立健全农产品生产标准,构建现代农业全产业链标准体系。
内需与外贸双轮驱动
——品牌化建设集中发力
在广药、光明、娃哈哈等“行业巨头”品牌优势、科技优势和渠道优势的加持下,贵州刺梨品牌声名远播。2022年,贵州刺梨综合产值达150.8亿元。贵州初好农业科技开发有限公司研发的刺梨汽泡水成功荣膺“2022全球食品饮料论坛官方唯一指定饮料”。以后端推动的方式助力产业延伸,目前该公司已建成年产12万吨刺梨鲜果,年灌(包)装生产蔬果原浆、饮料8406万升生产线以及刺梨干片、刺梨精粉生产线,实现全产品自主生产能力。
贵州刺梨果 贵州日报天眼新闻记者 陈慧 摄
近年来,贵州深入实施品牌强农战略,打造一批区域公用品牌、农业企业品牌和农产品品牌。坚持市场导向,适应市场和消费升级需求,开展农业品牌创建、形象塑造和传播推广,加快构建“贵”字号农业品牌体系。
2月6日,俄罗斯国际食品展览会上,“贵州绿茶”成为香饽饽。贵州省余庆县凤香苑茶业有限责任公司与x5大型商超零售公司等达成了合作,获得订单总金额超1500万元。“我们将在了解当地的饮茶习惯后,调整产品风味,满足市场需求。”公司董事长骆地刚说。
湄潭永兴镇万亩茶海。
截至2022年底,全省茶园面积700万亩,茶叶产量45.4万吨,产值606.2亿元。贵州茶目前已由规模高速增长转为高质量发展。走出了一条贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的发展路子。
“贵州绿茶”作为全国首个茶叶类省域农产品地标,位列2022中国地理标志区域品牌价值第21位。如今,以“贵州绿茶”品牌为引领,“都匀毛尖”等区域公用品牌立足各自特色彰显优势,企业品牌从各自为阵到打出组合牌,贵州茶团结一心练好内功,勇立潮头持续巩固省内市场,提升长三角、珠三角等传统市场,深耕“三北”市场,开拓国外市场。
当下,贵州抓住加快推进对外开放、大力发展开放型经济的机遇,推动更多优质农产品走出国门,让“贵”字号农产品闯进国际国内大市场。
贵州日报天眼新闻记者 金忠秀
编辑 曾田
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